“简单快手，酸酸甜甜好滋味。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
糖醋鸡蛋的做法步骤
-
1少许淀粉，白醋糖生抽，再加点水调成糖醋汁。淀粉是为了让汁裹住鸡蛋，生抽的作用是代替盐。 -
2开始煎鸡蛋。
-
3继续煎鸡蛋，我懒得装起来，直接在锅里煎了一个又一个。
-
4煎第三颗鸡蛋。
-
5三颗鸡蛋基本煎好。
-
6煎好的鸡蛋。
-
7倒入糖醋汁。
-
8翻两下，让鸡蛋裹上汁。
-
9可以了。
小窍门
水可以稍放多点，出来就有肉眼可见的汁，我这次水少了点，放下去基本干完。
煎鸡蛋最好煎好后放盘子装，要不然最开始煎的容易老，我是偷懒了。
糖醋的比例按平时自己喜欢的来放。
煎鸡蛋最好煎好后放盘子装，要不然最开始煎的容易老，我是偷懒了。
糖醋的比例按平时自己喜欢的来放。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
早餐
- 玉米面发糕
- 沙姜煎焗黑鲫鱼
- 吃油条喽！
- 咖喱胡萝卜烧肉
- 疯狂烧烤之别样烤肉
- 芹菜炒五香干丝
- 疯狂烧烤之烤鱼+烤鸭翅
- 茶树菇鸡粥
- 鲜味十足的蚂蚁上树
- 零难度手撕盐焗鸡（无需盐焗鸡粉）
- 疯狂烧烤之烤牛肉
- 鸡丝大白菜
- 大年饺子
- 爱她就送她——巧克力草莓
- 我家公主喜爱的一道小菜—蒜香蕃茄香肠
- 酱牛肉
- 全聚德烤鸭卷小饼
- 酥皮鱼翅汤
- 【鼓捣吃喝】"给力的"椰香和酒香---椰浆朗姆烤鸡翅
- 排骨年糕
- 陕西面食小吃——滋卷？子卷or纸卷？
- 瓜丝双耳
- 烤平鱼
- 鱼香肉丝
- 松子玉米
- abysmal
- abysmally
- abyss
- abyssal
- Abyssinia
- Abyssinian
- a byword for
- AC
- a/c
- AC
- acacia
- academe
- academia
- academic
- academically
- 硖石（明·赵完璧）
- 硫穴（清·郁永河）
- 硫黄（唐·张祜）
- 硬梅（宋·李龙高）
- 确士索和叠韵（清·余京）
- 确山道中有怀吴真阳（明·孙继皋）
- 确山道中（清·乔莱）
- 确然雪中见过（宋·朱松）
- 确遭家难卧病空山辱沈献翁诸君笃将伯之谊俾（清·李确）
- 硾越竹学书作诗寄薛绍彭刘泾（宋·米芾）
- 碇斋独坐怀兄弟（宋·张舜民）
- 碇斋（宋·李伯玉）
- 碌独（明·刘崧）
- 碌碌古词（唐·温庭筠）
- 碌碌篇（明·黄衷）
- Photoshop CS3中文版经典实例教程
- 陆抑非精品画集(精)/陆抑非百年华诞作品集系列丛书
- 完全手册Flash\Flex ActionScript3.0交互式开发详解--语法基础典型应用视频网站实战(附光盘)
- 完全手册JavaScript动态网页开发详解(附光盘)
- 完全手册Excel VBA办公应用开发详解(附光盘)
- 完全手册ASP.NET2.0网络开发详解(附光盘)
- 陆抑非临摹写生稿(精)/陆抑非百年华诞作品集系列丛书
- Visual Basic6.0中文版从入门到精通
- ActionScript3.0Cookbook中文版
- C#实用开发参考大全(附光盘)/程序天下
- 审计学(21世纪高职高专系列教材)
- 世界地名翻译大辞典(精)
- 美国文学
- 完全手册Flex3.0RIA开发详解--基于ActionScript3.0实现(附光盘)
- 马克思人的解放思想的时代价值--科技革命视野中人的解放问题探索/东北师范大学教育科学博士论文文库