网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
土豆红烧鸭边腿
释义
食材明细
主料
鸭边腿
4个
土豆
5个
辅料
王守义炖肉包
1袋
调料
豆瓣酱
2勺
料酒
1碗
鸡精
适量
蒜瓣
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
一小时 耗时
普通 难度
土豆红烧鸭边腿的做法步骤
1
鸭边腿斩块,一碗料酒腌半个钟。
2
土豆削皮,蒜切片。。起锅热油,煸香蒜。。倒鸭块翻炒断生。
3
煸炒鸭块的过程中,会下来很多油脂,最后少添一点水就可以了。。红烧一般用红烧酱油就够咯,我用了2勺豆瓣酱,压腥气,不放盐了。。一个王守义炖肉包,压在汤底,加一点鸡精,炖20分钟。
4
料酒腌的鸭子,炒完油和汤汁是分层的,可以留下鸭油做烧饼。。啤酒炒的鸭子油水不分层,一锅混油汤,化学反应不同吧。。米饭米饭??????comeon(???????)??*。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
蒸蛋饺
香葱曲奇
创意饼干萌萌的懒蛋
碧波鱼丸
橙子蒸蛋
耐寒儿童营养餐
圣诞缤纷烤鸡
芋儿烧鸡
家常大盘鸡
养颜肉皮冻
麻辣椒炒鸡蛋
猪肚鸡
油爆酱油虾
【北京】烧汁西葫芦
酸甜里脊
蜜汁烤鸡腿
腌萝卜干
培根小面包
剁椒牛蛙
番茄酱排骨
咖喱牛蛙
炸豆皮
韭菜肉馅饼
奶香玉米饼
汉堡三明治
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/23 14:31:20