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诗文 蒜要收拾干净了,须子不要切得太多,否则该散了-腌蒜
释义
蒜要收拾干净了,须子不要切得太多,否则该散了-腌蒜的做法
“蒜要收拾干净了,须子不要切得太多,否则该散了。”

食材明细

主料
  • 蒜头 10斤
辅料
  • 8袋 300毫升
  • 白糖 3斤
  • 酸甜 口味
  • 腌 工艺
  • 一天 耗时
  • 普通 难度

腌蒜的做法步骤

  • 蒜要收拾干净了,须子不要切得太多,否则该散了-腌蒜的做法步骤:1
    1
    挑选蒜的时候挑埂短些的,埂不硬的为不老的蒜,相反就是老的不能买还有就是越白色的越好。
  • 蒜要收拾干净了,须子不要切得太多,否则该散了-腌蒜的做法步骤:2
    2
    去掉头尾,须子去掉,尾部少量去掉些。
  • 蒜要收拾干净了,须子不要切得太多,否则该散了-腌蒜的做法步骤:3
    3
    收拾好了,一盆。
  • 蒜要收拾干净了,须子不要切得太多,否则该散了-腌蒜的做法步骤:4
    4
    用水泡一夜,可以去掉辣味。
  • 蒜要收拾干净了,须子不要切得太多,否则该散了-腌蒜的做法步骤:5
    5
    10斤蒜3斤白糖,醋是没过蒜就O了。糖醋放盆里。
  • 蒜要收拾干净了,须子不要切得太多,否则该散了-腌蒜的做法步骤:6
    6
    10斤蒜3斤白糖,醋是没过蒜就O了。
  • 蒜要收拾干净了,须子不要切得太多,否则该散了-腌蒜的做法步骤:7
    7
    在市场买的坛子,刷好了。
  • 蒜要收拾干净了,须子不要切得太多,否则该散了-腌蒜的做法步骤:8
    8
    弄好后就可以装坛子里了。
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更新时间:2025/3/11 21:43:06