“豆腐和皮蛋是绝配，制作简单，营养丰富，富含人体所需的多种营养成分。味美，回味无穷！~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
皮蛋豆腐的做法步骤
-
1准备材料 -
2豆腐飞水3分钟左右即可 -
3葱切沫，皮蛋切小块。 -
4豆腐切好装盘。 -
52勺生抽，少许盐，少许鸡精，香油调匀。 -
6浇在豆腐上，表面撒上葱花即可。
小窍门
这个搭配嫩豆腐好吃，可以用内脂豆腐。没有的话就买嫩嫩的南豆腐也不错。
小葱不能跟豆制品一块吃，会生成容易形成结石的草酸钙。尽量少吃。
小葱不能跟豆制品一块吃，会生成容易形成结石的草酸钙。尽量少吃。