食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
咸菜炒猪肚的做法步骤
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1猪肚洗净加入胡椒粒高压锅压熟（猪肚的处理方法见猪肚鸡菜谱详细一些）。 -
2将熟猪肚改刀切小块备用。
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3潮州咸菜用清水浸泡15分钟左右再改刀切细。
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4热锅下油将咸菜翻炒一下。
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5放入猪肚，翻炒均匀。
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6洒上少许水炒30秒左右即可，不需要再加盐调味。
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7成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 小米糊
- 猪肉丸子
- 翡翠菠菜面
- 手工蒸南瓜饼
- 西蓝花炒火腿肠
- 翡翠豆沙包
- 薏米南瓜小米粥
- 绿豆沙汤圆馅
- 万能辣椒油
- 酱香牛肉
- 豆腐汤
- 奶油巧克力蛋糕
- 凉拌皮蛋豆腐
- 凉拌腐竹
- 素火腿炒油麦菜
- 清水菜心
- 彩色汤圆
- 青瓜炒腐竹
- 豆豉排骨焖凉瓜
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