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诗文 白菜烧土豆
释义
白菜烧土豆的做法

食材明细

主料
  • 黄叶白菜 一棵
  • 土豆 两个
辅料
  • 大葱 一段
调料
  • 花生油 适量
  • 适量
  • 鸡粉 少量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

白菜烧土豆的做法步骤

  • 白菜烧土豆的做法步骤:1
    1
    黄叶白菜洗净,用刀片成片,茎叶分开。
  • 白菜烧土豆的做法步骤:2
    2
    土豆去皮洗净,切成小条,不要太粗。切好后,过水洗一下,洗去表面淀粉。
  • 白菜烧土豆的做法步骤:3
    3
    大葱洗净,切成葱花。
  • 白菜烧土豆的做法步骤:4
    4
    锅中放适量油,放入葱花爆香。
  • 白菜烧土豆的做法步骤:5
    5
    放入土豆条,不停翻炒,翻炒至金黄透明状。
  • 白菜烧土豆的做法步骤:6
    6
    放入白菜茎,适量的盐和生抽,少量鸡粉,翻炒入味。
  • 白菜烧土豆的做法步骤:7
    7
    放入少许清水,把土豆条煮熟。
  • 白菜烧土豆的做法步骤:8
    8
    水不多的时候,放入白菜叶。
  • 白菜烧土豆的做法步骤:9
    9
    白菜叶翻炒变软即可。
  • 白菜烧土豆的做法步骤:10
    10
    出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 11:21:14