食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
豆豉凤爪的做法步骤
-
1鸡爪洗净剁去指甲，加料酒、姜片焯至变色。 -
2捞起用冷水冲泡。
-
3放入卤水小火炖半小时。
-
4大火收汁。
-
5豆豉和大蒜混合剁末。
-
6热锅凉油，炒香豆豉蒜末。
-
7下鸡爪翻炒均匀即可。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 乌菜菜碎汤
- 大虾炒白菜
- 萝卜红枣汤
- 无油彩椒鱿鱼卷
- 【肉酱馒头派】给自己多一个快乐理由去吃馒头
- 腔排骨烧栗子
- 【红烧肉】好吃的秘密都在这里！
- 台湾牛肉面
- 葡式蛋挞
- 肉丝焖炒杏鲍菇
- 羊腿两吃
- 香芋煮软骨
- 金蒜排骨
- 韭菜炒豆皮
- 豉香豆芽
- 西葫芦炒蛋
- 波点蛋糕卷
- 旺仔小馒头——平底锅版本的烘焙
- 地瓜面包
- 紫薯糯米汤果
- 红豆藕丁粥
- 芝麻餐包
- 萌萌的奶瓶焦糖布丁
- 阿胶固元膏
- 黑麦胚芽面包
- agility ladder
- agitated crossword
- agitated depression
- agitatedly crossword clue
- agitated synonyms
- agitation biology
- a globe
- aglow international
- aglow priming oil
- aglow the rare occasions
- agoing away party
- agonic line
- agonic lines
- agonizing dullness
- agonizing toil
- 送程之邵签判赴阙（宋·苏轼）
- 送程乡僧之京请藏（明·杨闱）
- 送程乡朱友自刘白石先生门下告回（明·张天赋）
- 送程于潜（宋·洪咨夔）
- 送程以文兼简揭曼硕（元·虞集）
- 送程仲凯之两都（明·胡应麟）
- 送程传叟（宋·叶适）
- 送程伯俞赴海陵苏使君之招（宋·刘过）
- 送程伯禹归浮梁（宋·吕本中）
- 送程伯茂佥书武昌（宋·方岳）
- 送程佥都彦实出镇辽东（明·韩雍）
- 送程侍御二首（宋末元初·方回）
- 送程侍御钜夫（元·魏初）
- 送程傅叟赴官临海（宋·陈谦）
- 送程克晦（明·顾清）
- 餐饮业采购手册/旺铺丛书
- 服装店待客之道/旺铺丛书
- 西北民族地区校本课程开发研究/多元文化与西北民族教育研究丛书
- 餐厅待客之道/旺铺丛书
- 西方民族主义教育思想研究/多元文化与西北民族教育研究丛书
- 大众四川菜谱/实用菜谱系列
- 女人成大事的5种资本
- 多元文化视野价值观与民族认同研究/多元文化与西北民族教育研究丛书
- 彝族法律文化研究/彝族文化研究丛书
- 女总裁告诉你--当代女性如何在商界成功
- 步步惊心
- 中国广播影视大奖2004年度社教佳作赏析
- 青藏铁路(全景式文献纪实图文版)
- 燃烧的河流(麦买提明·吾守尔小说选)/少数民族优秀作品系列
- 朝鲜诗学对中国江西诗派的接受(以高丽后期至李朝前期朝鲜诗话为中心)