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诗文 原味烤鸡
释义
原味烤鸡的做法
“鸡的表皮酥香金黄,肉质鲜嫩多汁,用的脆烤功能。”

食材明细

主料
  • 三黄鸡 1只
  • 土豆 2个
  • 胡萝卜 1个
  • 洋葱 1个
  • 西兰花 1/2颗
  • 蔬菜 1杯(冷冻)
辅料
  • 面包糠 1/2杯
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 黄油 15克
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

原味烤鸡的做法步骤

  • 原味烤鸡的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 原味烤鸡的做法步骤:2
    2
    鸡身抹盐和胡椒粉。
  • 原味烤鸡的做法步骤:3
    3
    加热黄油,炒香冷冻蔬菜,加面包糠,盐和胡椒,炒匀备用。
  • 原味烤鸡的做法步骤:4
    4
    土豆胡萝卜去皮切块,用微波炉加热5分钟。
  • 原味烤鸡的做法步骤:5
    5
    将炒好的冷冻蔬菜,塞入腌好的鸡的肚子里。
  • 原味烤鸡的做法步骤:6
    6
    鸡和除西兰花以外食材放入烤盘内。
  • 原味烤鸡的做法步骤:7
    7
    放入烤箱。
  • 原味烤鸡的做法步骤:8
    8
    185度,45分钟,脆烤模式。结束前5分钟放入西兰花即可。

小窍门

烤好后,用竹签扎下鸡腿,如果是透明的汁,说明烤好了。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   中式宴请   烤箱菜  
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更新时间:2024/12/22 12:02:57