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诗文
清水疙瘩汤
释义
“不放油的疙瘩汤吃起来更清爽”
食材明细
主料
面粉
适量
水
适量
辅料
盐
少许
黄瓜
适量
葱
适量
香油
适量
原味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
清水疙瘩汤的做法步骤
1
黄瓜切片,葱切碎
2
盆中放入适量面粉,加入适量水,搅拌成疙瘩。注意搅拌时要朝着一个方向搅拌,这样的疙瘩口感松软
3
锅中放入适量清水,烧开,放入疙瘩。成形,再放入黄瓜片和葱碎
4
烧开一二分钟即可,出锅滴几滴香油
5
简单省事方便,无油疙瘩汤吃起来更爽口
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/15 3:19:34