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诗文
双椒手撕包菜
释义
“旺火快炒,爽脆又多汁的手撕包菜~~”
食材明细
主料
包菜
400g
青椒
1个
红椒
1个
蒜
2瓣
辅料
生抽
1汤匙
盐
少许
鸡粉
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
双椒手撕包菜的做法步骤
1
材料准备好
2
包菜洗净用手撕碎,青红椒切丝,蒜切末
3
锅里热油,烧至7、8层熟放入包菜快速拌炒
4
随后放青红椒
5
调入生抽,放入蒜蓉,快速拌炒均匀
6
调入适量盐和鸡粉即可
小窍门
包菜一定要沥干水分,大火快炒才会保持爽脆的口感。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐
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更新时间:2026/7/1 15:29:31