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诗文 双椒手撕包菜
释义
双椒手撕包菜的做法
“旺火快炒,爽脆又多汁的手撕包菜~~”

食材明细

主料
  • 包菜 400g
  • 青椒 1个
  • 红椒 1个
  • 2瓣
辅料
  • 生抽 1汤匙
  • 少许
  • 鸡粉 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

双椒手撕包菜的做法步骤

  • 双椒手撕包菜的做法步骤:1
    1
    材料准备好
  • 双椒手撕包菜的做法步骤:2
    2
    包菜洗净用手撕碎,青红椒切丝,蒜切末
  • 双椒手撕包菜的做法步骤:3
    3
    锅里热油,烧至7、8层熟放入包菜快速拌炒
  • 双椒手撕包菜的做法步骤:4
    4
    随后放青红椒
  • 双椒手撕包菜的做法步骤:5
    5
    调入生抽,放入蒜蓉,快速拌炒均匀
  • 双椒手撕包菜的做法步骤:6
    6
    调入适量盐和鸡粉即可

小窍门

包菜一定要沥干水分,大火快炒才会保持爽脆的口感。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/17 10:09:21