“旺火快炒，爽脆又多汁的手撕包菜~~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
双椒手撕包菜的做法步骤
-
1材料准备好 -
2包菜洗净用手撕碎，青红椒切丝，蒜切末 -
3锅里热油，烧至7、8层熟放入包菜快速拌炒 -
4随后放青红椒 -
5调入生抽，放入蒜蓉，快速拌炒均匀 -
6调入适量盐和鸡粉即可
小窍门
包菜一定要沥干水分，大火快炒才会保持爽脆的口感。
使用的厨具：炒锅
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