正宗炖酸菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	炖酸菜
释义	“这是一道东北的特色菜，热气腾腾的一碗炖菜，非常适合冬天品味。” 食材明细主料酸菜丝 500克煮熟五花肉 100克辅料油适量盐适量葱适量原味口味炖工艺十分钟耗时简单难度炖酸菜的做法步骤 1 把酸菜丝洗净，攥干水分备用。 2 把熟五花肉切片。 3 热油，炒香葱花，放入酸菜丝煸炒均匀。 4 加适量清水烧开，加盐调味，放入五花肉，炖5分钟即可关火。 5 出锅盛入碗中，撒少许香菜末点缀即成。使用的厨具：炒锅所属分类：私房菜
随便看	醇浓绵厚---盐烤针鱼鲜爽脆嫩---秋葵炒虾仁生津止渴---甘蔗马蹄水清甜鲜美---毛豆烩丝瓜酸爽开胃---酸辣鸡胗软糯清香---盐烤白果苹果核桃吐司刀豆炒鸡块小熊生日蛋糕美味鸡汁紫菜蛋花汤——煮鸡块的馈赠香蕉奶昔香辣藕片咸鱼煲仔饭鳝鱼炒韭菜芹菜肉沫菠菜蘑菇汆丸汤家常红烧牛肉核桃柿子饼古典巧克力蛋糕纸杯蛋糕香港风味下酒菜——避风塘炒虾茶熏鸡脆嫩鲜香——刀豆炒肉丝虾爆鳝面配香酥虾头 27的烹饪日记——懒人版“糖醋排骨”

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。