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诗文
冬瓜鞭笋汤
释义
“清淡、爽口,夏日里下饭的好汤。。。”
食材明细
主料
冬瓜
300克
鞭笋
200克
辅料
生抽
适量
盐
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
冬瓜鞭笋汤的做法步骤
1
食材:鞭笋(已剥壳清洗切片)、冬瓜(已去籽去皮清洗去皮)
2
将切好的鞭笋下入清水锅中煮开,上煮5分钟。
3
接着,合入切好的冬瓜煮开至熟。
4
然后,加适量的生抽。
5
加适量的盐。
6
调味翻匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/2 21:49:24