“做过苹果醋，用来做糖醋菜品，味道真心好。
这会儿有梨，就做个甜梨醋。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
秋月梨醋的做法步骤
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1原料及工具备好。 -
2梨切块，大小都可以，无非是成品时间长短而已。
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3一层梨块一层冰糖，把瓶子装满。
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4最后放上冰糖，倒上白醋。
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5醋要全部没过食材。
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6盖上盖子，放一边发酵，等梨全部变软变褐色，就好了。
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7成品梨醋。既可以兑水直接饮用，也可以用来做菜。
小窍门
要想减少出成品时间，把梨切薄片，或者打成汁。
使用的厨具：其他
所属分类：
饮品
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下午茶