网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
爆炒猪肝
释义
“猪肝嫩滑,补血养气。”
食材明细
主料
猪肝
500g
辅料
姜
1小块
葱
适量
调料
芝麻油
适量
甜面酱
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
料酒
适量
红薯粉
适量
白胡椒粉
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
高级 难度
爆炒猪肝的做法步骤
1
猪肝切片,根据自己习惯切薄片或者小条状。然后放料酒,生抽,白胡椒粉,腌制二十分钟。然后放入红薯粉(其他淀粉也可以),抓匀上浆。
2
锅中烧水,等七成开时,把腌制好的猪肝放入,用中小火烧开。水烧开后再烧个两分钟后捞出,滤干。
3
姜切丝,葱切段。这边还有一个酱料调制,用甜面酱,耗油,生抽加少许水调成一个酱。
4
锅里放食用油,芝麻油,等油温六成热放姜丝中火炒制。
5
等姜丝收干,放进猪肝,大火快炒一分钟,然后把调好的酱料放进去,大火炒一分钟,最后淋料酒,放葱段,炒三十秒即可出锅
6
这图就是第五步放酱料的图。
小窍门
建议不放辣椒,蒜。可加青蒜叶。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
随便看
秋日甜汤
无油红薯面包
椰香抹茶慕斯
小炒四色
西兰花炒虾仁
蒜香鸡翅
全麦巧克力奶酪包
自己在家做芝加哥牛排
吐司披萨
豆腐渣煎饼
酱爆豆角肉丁
空炸鱿鱼圈
自己在家就能做的有点火钵钵鸡
小青菜
浪漫小屋
香菇蒸滑鸡----
炒排骨
自制美味酸菜鱼
自制豆腐
黄豆芽炒肉
立体花朵饼干之花瓣物语
黑白菜
土豆烧肉
大骨头炖酸菜
【四叶小馆】我们都爱虾片
uncover 2
uncover download
uncovered CDS
uncovered international investment
uncover gacha life
uncovering clil
uncultivated crossword clue
uncultivated region
uncultured sort crossword clue
uncut gems
uncut jade
under a cloud
under age
under arms
under arrest
余州道中(明·大方)
余帅淮西下车才十日移东漕二绝(宋·虞俦)
余常爱杜牧之晚花红艳静高树绿阴初之句还山(宋·程俱)
余常用小端砚失之经年忽在常卖人手中以钱赎(宋·刘克庄)
余干县道中口占(清·叶名澧)
余平生不至庐山六月廿八日夜梦同孙季蕃游焉(宋·刘克庄)
余年七十辄和乐天诗以自广(宋·吴芾)
余年二十时尝作菊枕诗颇传于人今秋偶复采菊(宋·陆游)
余年二十馀即有二毛盖乱离间关所致感而有作(宋·汪炎昶)
余年五十坤峰为作墨兰卷因题二绝(当代·金鉴才)
余年六十始入侍禁庭数月又直春宫(宋·姜特立)
余年四十五,眼已花矣,近复能灯下作小楷(清·郑用锡)
余年四十六入峡忽复二十三年感怀赋长句(宋·陆游)
余幸病间桃源主人以微恙谢客诗以讯之(明·张萱)
余幼尝一到庐山再游已三十年矣感怀二首(宋·李纲)
夏天的小草
从教材到考试 高中英语 必修第二册 YL 配译林版
学霸期中期末速查速记 生物八年级 全 JN版 全彩版
树木健康诊疗
高阶版图画捉迷藏.蓝色卷
"新时期文学"口述史
建筑施工技术(下册)(第二版)
工业机器人应用电气技术基础
行政法原论(第四版)
综采工作面智能化开采技术(工作手册)
神秘岛·文学海岸线:一看就放不下的西游记2
神秘岛·文学海岸线:一看就放不下的西游记5
大卫·休谟论信仰 致费希特
小学生进步之书:哇!手机还能这样玩
朝花夕拾(中学语文名著整本书阅读)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/1 8:32:37