食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤
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1粉丝用水泡软捞起切断，沥干水分。 -
2将扇贝壳和肉分开，肉清洗干净。
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3壳洗净放在盘子上。
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4再把粉丝，贝壳肉摆好。
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5锅内热油，把姜葱蒜末倒入小火慢煎。
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6加入盐，酱油，蚝油拌匀，焦黄即可。
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7淋上姜葱蒜末，锅里大火蒸15分钟即可，出锅撒上葱花。
使用的厨具：蒸锅
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