网站首页  词典首页

诗文	富硒姐姐鸡蛋羹教你做：虎皮鸡蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 6个 调料 生抽 1勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 油 适量 盐 1勺 姜 两片 白糖 1勺 其他 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 虎皮鸡蛋的做法步骤 1 煮鸡蛋，不要把蛋清划破，不要划花刀！会破坏虎皮的完整性的。 2 起锅放宽油，筷子放油里面周边油细密的气泡时，调中火，用勺子慢慢把鸡蛋逐一放入。 3 油炸过的鸡蛋捞出来，放到凉水里泡10分钟。 4 把炸好的鸡蛋和水一起倒到干净的锅里，加入调料。 5 大火煮5分钟左右。 6 连汤汁盛出来，放冰箱冷藏一晚。 7 现在就可以吃了。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小菜   家常菜
随便看	红枣米糕 西瓜苹果雪梨汁 香烤翅中 香葱鸡蛋饼 懒人版烤蛋挞 豆芽芹菜炒豆腐干 蕃茄肉末焖豆腐 解暑绿柠檬冰镇雪碧 豉汁蚝油焖粉肠 营养早餐 洋葱炒猪瘦肉 酥脆甜口花生米 青椒炒土豆片 宝宝南瓜饼干 冰镇香蕉牛油果奶昔 菠菜团子 香菇肉末豆腐 芝麻酱拌意大利面 黄瓜溜鸡片 西瓜汁 西瓜芒果汁 凉拌苦瓜 牛尾汤 西红柿鸡蛋面 包菜虾皮饼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。