食材明细
- 麻香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
莴笋炒肚丝的做法步骤
-
1莴笋去皮洗净。 -
2打成丝备用。 -
3熟猪肚切丝，冷水下锅焯水。 -
4水开即可。 -
5过冷水冲去浮末。 -
6锅烧热油。 -
7放花椒爆香。 -
8倒入菜丝和肚丝，放食盐，生抽，鸡精翻炒。 -
9菜丝断生变软即可。 -
10装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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