夏金龙编著的《看得懂做得出吃着香的家常炒菜》按照原材料分为蔬果菌藻、营养畜肉、禽蛋豆品、可口水产四个篇章，每个篇章介绍了全分解菜品35道左右。在每道菜品介绍中，均配以多幅步骤图，加以详细的文字讲解，让读者学起来不吃力，做出来效果好，从而产生更为浓厚的兴趣。
| 书名 | 看得懂做得出吃着香的家常炒菜 |
| 分类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
| 作者 | 夏金龙 |
| 出版社 | 吉林科学技术出版社 |
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| 简介 | 编辑推荐 夏金龙编著的《看得懂做得出吃着香的家常炒菜》按照原材料分为蔬果菌藻、营养畜肉、禽蛋豆品、可口水产四个篇章，每个篇章介绍了全分解菜品35道左右。在每道菜品介绍中，均配以多幅步骤图，加以详细的文字讲解，让读者学起来不吃力，做出来效果好，从而产生更为浓厚的兴趣。 目录 Part 1 蔬菜这样炒最脆嫩 Part 2 畜肉这样炒最营养 Part 3 禽·蛋·豆品这种炒最滑嫩 Part 4 水产这样炒最鲜香 |
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