“ 【浇汁西葫芦】春天的爽口小菜
西葫芦你家怎么吃,素炒,炒肉片,做菜饼,包饺子,试过生吃吗?也许没有,一定要试一下,这是大厨告诉我的,试了一下,真好吃!”
食材明细
浇汁西葫芦的做法步骤
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3 取一个大碗,放上冰水和一点盐,将西葫芦丝放进去,十分钟吧。
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5 取一小碗,准备料汁,我用了糖盐醋生抽和芝麻油。这个要根据自己的口感调配,喜欢偏什么味儿就多加点什么调料,当然,在适度的范围内调整。
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小窍门
这样的菜,直接吃了,浸泡西葫芦丝的水最好用纯净水。
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