“麻辣鲜香爽”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香辣虾的做法步骤
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1藕切片，芹菜切断，莴笋切片，焯水后，过凉水 -
2虾洗净，开背，挑虾线，剪掉虾枪 -
3锅里放双倍炒菜的油，把虾炒熟 -
4锅里放油，放辣椒段，蒜瓣，姜片爆香，放豆瓣酱炒出红油，放少量味极鲜和白糖 -
5把大虾和蔬菜放进锅里翻炒均匀，盛出，可撒少量白芝麻和香菜 -
6配上香香白米饭，开动
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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