食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
长生茄子的做法步骤
-
1准备材料 -
2茄子去皮切条备用 -
3花生米用开水稍烫，轻松剥去红衣 -
4处理好的花生和葱蒜末 -
5将茄条放入锅中蒸成6-7分熟 -
6热油锅将去衣花生仁炒熟，盛出 -
7蒸好的茄条放入热油锅，焙干水分 -
8加入葱蒜末煸香 -
9加味极鲜，少许盐和糖，翻炒均匀 -
10淋香油，盛出放上炒熟的花生仁和少许香菜即可
小窍门
1、茄条蒸的火轻些，为了保持形状。
2、花生红衣用开水烫后，不必太长时间即可轻松去除。
3、加味极鲜是个人习惯，用生抽也可！
2、花生红衣用开水烫后，不必太长时间即可轻松去除。
3、加味极鲜是个人习惯，用生抽也可！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 青红椒炒贝肉
- 自制花生酱
- 回锅肉
- 苹果螃蟹
- 腊肉炒荷兰豆
- 快手懒人餐一一水煮肉片
- 香酥蛋挞
- 森林系牛油果意面
- 腐皮卷
- 黑乐砂锅烤板栗
- 鸡蛋煎馒头
- 炸藕盒
- 快手早餐韭菜鸡蛋饼
- 快手懒人餐----香肠卷
- 婴儿辅食 虾末肉末胡萝卜粥
- 麻酱饼
- 凉拌黄瓜
- 童趣小章鱼
- 老虎芙利安
- 鲜肉包子
- 蒜蓉蒸虾
- 葱香乌鲻鱼
- 磷虾蛋炒饭
- 煎鸡蛋
- 焖饭
- 双什么什么宿的成语
- 双什么什么展的成语
- 双什么什么意的成语
- 双什么什么慧的成语
- 双什么什么敌的成语
- 双什么什么水的成语
- 双什么什么灼的成语
- 双什么什么眼的成语
- 双什么什么耳的成语
- 双什么什么聪的成语
- 双什么什么芳的成语
- 双什么什么茧的成语
- 双什么什么豆的成语
- 双什么什么酒的成语
- 双什么什么门的成语
- 送李员外致仕（明·杨士奇）
- 送李员外贤郎（唐·王维）
- 送李员外院长分司东都（唐·韩愈）
- 送李员外频之建州（唐·林宽）
- 送李周南之浙西道（元·成廷圭）
- 送李咸章贤良奉使还京（明·韩雍）
- 送李唐臣调山南宪幕（元·成廷圭）
- 送李商叟秀才还临川（宋·曾几）
- 送李商叟（宋·曾几）
- 送李善宝（明·陆釴）
- 送李善藏省觐揭扬因柬其尊人李远霞广文（明·成鹫）
- 送李喻之处士洪州谒曹王（唐·皎然）
- 送李嗣公（明末清初·陈恭尹）
- 送李嗣良（明·李云龙）
- 送李嘉甫信都令耘甫之弟（金·吕中孚）
- 亚当·斯密全集(第5卷修辞学和文学讲演录)(精)
- 清史探微/中华现代学术名著丛书
- 亚当·斯密全集(第3卷国民财富的性质和原因的研究下)(精)
- 语言学论丛(第49辑)
- 新大陆游记(精)
- 亚当·斯密全集(第6卷法律警察岁入及军备讲演录)(精)
- 汉语介词框架研究
- 人生第一等事(精装本)(中国现象学文库·现象学原典译丛)
- 中国传统文论的现代意义--关于中西文论对话的再思考
- 经济学的常识理性
- 亚当·斯密全集(第2卷国民财富的性质和原因的研究上)(精)
- 亚当·斯密全集(第7卷通信集)(精)
- 中国工艺美术史
- 骆驼王的故事(清末民变研究)/中国秘密社会研究文丛
- 声调/汉语知识丛书