“一盘鱼香炒蛋能吃五碗米饭，这道菜真的是即下饭，又简单！”
食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鱼香炒鸡蛋的做法步骤
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1准备好材料备用。 -
2鱼香汁：3勺生抽、2勺陈醋、1勺蚝油、1勺水淀粉、1勺糖，3勺清水搅拌均匀备用。
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3开火倒入一点油，加入鸡蛋炒熟盛出。
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4再加入少量油，油热后放入葱蒜爆香。
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5接着加入胡萝卜和青椒翻炒3分钟。
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6再加入木耳继续翻炒3分钟左右。
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7然后加入炒熟鸡蛋翻炒均匀。
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8最后加入调好的鱼香汁翻炒收汁即可。
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9一道超级下饭的鱼香鸡蛋就好啦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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