“荷兰豆能够提高机体免疫力。可以抗菌消炎，增强新陈代谢。荷兰豆拌黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。鲜香嫩脆，色泽美观。”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
荷兰豆拌黄豆芽的做法步骤
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1荷兰豆150克，黄豆芽150克，胡萝卜1根，洋葱1块，蒜半头。 -
2把所有食材处理干净。
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3切好胡萝卜，洋葱和蒜。
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4豆芽焯水2一3分钟熟透，要好时放上洋葱胡萝卜烫一下就捞出过凉，荷兰豆也要焯一下水，过凉必须孰透因为要凉拌。
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5准备好所有食材。
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6平底锅加热加点油放几粒花椒炸一下(花椒丢掉)然后加蒜片，加点酱油。
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7把所有食材都放一起，浇上花椒油，加点糖醋盐和香油，搅拌均匀就可以了。
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8荷兰豆拌黄豆芽，清淡营养，但没有炒的香。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
凉菜
家常菜