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诗文
肉末油麦菜
释义
食材明细
主料
肉末
适量
油麦菜
适量
辅料
葱
适量
酱油
适量
花椒末
适量
姜
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
盐
适量
鸡精
适量
大料面
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肉末油麦菜的做法步骤
1
油麦菜洗净切段,用水提前再焯一下。
2
备好肉末,我的是直接超市买的现成的。
3
葱姜、干辣椒切好备用,蒜切末放着快熟的时候再放。
4
锅中放入油
5
热锅凉油,放入肉末炒至变色后放入适量花椒末,大料面
6
放入葱,姜片,辣椒
7
葱姜炒出香味倒入少许酱油
8
放入油麦菜,盐,鸡精略炒一下,再放入蒜末就可以出锅了
9
成品图,看着还不错吧。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/17 5:37:54