“雪梨，性味甘微酸、凉，入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺，生津，清热，化痰。
有除痰，润肺，补肺的功效。不仅如此，而且冰糖雪梨羹味道鲜美，卖相更佳，还是一道非常好吃的甜品。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
冰糖雪梨的做法步骤
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1准备好所需材料；冰糖，雪梨，蜂蜜； -
2将雪梨削去外皮，切成小丁； -
3容器中加入切好的雪梨丁，冰糖，蜂蜜，清开水适量； -
4放入蒸锅，慢火蒸半小时即可。
使用的厨具：蒸锅
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秋季食谱