网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
自制蒜蓉香肠
释义
食材明细
主料
猪肉
三斤
肠衣
一袋
红薯淀粉
一斤
辅料
蚝油
30克
老抽
15克
花椒
适量
盐
适量,根据自己口味
生抽
20克
大料
适量
调料
胡椒粉
适量
蒜泥
适量
姜末
不吃姜的可以用姜粉替代
咸鲜 口味
煮 工艺
一天 耗时
高级 难度
自制蒜蓉香肠的做法步骤
1
淀粉提前泡好。
2
蒜和姜打成沫,葱切成沫葱不能打,一定手切。
3
花椒大料煮水备用。
4
猪肉切成条,不能用肉馅代替,一定切成条状。
5
肉条放酱油,生抽老抽盐,葱沫蒜末和姜末,少量花椒大料水搅拌。
6
放泡好的淀粉再次搅拌,比我的这个图片里的要稀些
7
灌肠的时候,一定不能太满,灌入七成满。
8
锅里做水,水一定多放,水开放入香肠,中小火计时25/30分钟左右即可捞出来。
9
捞出来及时抹上酱油和香油。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 家常菜 私房菜
随便看
干锅有机花菜
烤地瓜片、煮水果-小时候的味道传下去
自制蒜香肠
自制乡巴佬鹌鹑蛋
跳舞的高跟鞋
上海阳春面
烤饺子
韭香手抓饼
炸薯条
黑芝麻糊
啤酒梅干菜烧肉
清蒸银鳕鱼
川贝柠檬膏
南瓜芝麻饼
红烧排骨
牛奶小餐包
黄豆芽炒莴笋
阳光蛋包菜
猪肉冬瓜馅饺子
酸辣蓑衣黄瓜
宫保鸡丁
爆炒花蛤
韭菜鸡蛋素馅饼
老干妈烤墨鱼
炸薯条(无油)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2024/10/19 1:27:06