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诗文
烟笋炖牛排
释义
“烟笋特别有嚼劲儿,牛排也烧得特别软,微辣,高蛋白低脂肪!”
食材明细
主料
牛排
1000g
烟笋
500g
辅料
姜块
3块
葱段
50g
花椒
1勺
蒜片
1勺
调料
菜籽油
6勺
麻辣火锅料
100g
盐
适量
香辣 口味
烧 工艺
数小时 耗时
高级 难度
烟笋炖牛排的做法步骤
1
牛排洗净。
2
把牛排放入锅里煸炒干水分。
3
炒干水分的牛排捞出。
4
油热以后放入火锅料融化。
5
加入姜块和蒜片炒香。
6
放入葱段爆香。
7
加入牛排爆炒。
8
翻炒均匀。
9
炒到牛排略微金黄。
10
加入清水淹没牛排烧30分钟。
11
再加入切好的烟笋烧30分钟。
12
加入盐调味即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 23:30:12