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诗文
红烧肘子
释义
食材明细
主料
肘子
适量
辅料
生姜
适量
葱
适量
调料
黄酒
适量
生抽
适量
冰糖
适量
老抽
适量
甜香 口味
焖 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
红烧肘子的做法步骤
1
肘子下水焯洗干净加入生姜葱段冰糖。
2
倒入黄酒。
3
倒入生抽。
4
高压锅闷四十分即可,放入老抽开盖收汁。
使用的厨具:电压力锅、高压锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐
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更新时间:2025/6/23 7:54:02