食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
菌菇冬瓜炖肉丸的做法步骤
-
1豆腐肉圆煎好备用。 -
2秀珍菇清洗沥去水分。
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3西兰花掰成小朵洗净。
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4冬瓜去皮切片。
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5锅中放油，下入姜片和冬瓜翻炒，烹入料酒、生抽。
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6放入袖珍菇翻炒后加水，放入豆腐肉圆烧煮5分钟。
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7放入西兰花烧2分钟，加盐调味。
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8撒入蒜苗，出锅。
使用的厨具：煮锅
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