网站首页  词典首页

诗文	椰蓉花型面包
释义	食材明细 主料 富强粉 150克 水 80克 干酵母 1小勺 白糖 25克 盐 1/4小勺 奶粉 6克 全蛋液 15克 植物油 15克 辅料 椰蓉 45克 黄油 15克 全蛋液 15克 配料 果酱 适量 全蛋液 适量 甜味 口味 烘焙 工艺 数天 耗时 简单 难度 椰蓉花型面包的做法步骤 1 称取面团料 2 将水，蛋液，盐，糖，面粉，奶粉，酵母依次倒入面包机，启动和面程序 3 面团揉至光滑，面包机发出蜂鸣声 4 加入植物油， 5 和面程序结束，取出面团，扯个膜看看 6 面团表面抹油，放入大碗，封好保鲜膜，进行发酵 7 发酵结束，按下面团排气 8 分割成4个剂子，滚圆，覆盖保鲜膜，松弛15分钟 9 称取椰蓉馅料 10 将软化的黄油，蛋液，倒在一起 11 倒入用椰子片打的椰蓉（这样的椰蓉已经有甜味了，所以不必放糖） 12 拌和均匀 13 取面剂，按扁 14 放入椰蓉馅 15 包好馅料，收口向下放置 16 按扁 17 用剪刀剪12刀 18 翻成花型 19 放入烤盘，最后发酵40分钟 20 面包坯长至2倍大 21 表面刷蛋液，在中间点上果酱 22 放入预热180度的烤箱，中层，烤15分钟左右，表面金黄即可 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   早餐
随便看	西葫煎饺 宝宝玉米面发糕 红枣桂圆银耳羹 天然酵种红酒桂圆欧包 超快手凉面条 芦笋木耳 黑麦面包 荔枝焖鸭肉 蒜泥茄子豆角 鲜虾椒丝拌米粉 稻米南瓜粥 #早餐#茄汁烤年糕 夏日早餐芦笋 黑椒牛肉片 西红柿鸡蛋疙瘩汤 干肠炒茭白 红曲双色吐司 椰蓉吐司 香脆土豆饼 宝宝辅食篇之#龙利鱼蔬菜粥# 大列巴吐司 酸梅汤 新奥尔良烤翅 家宴菜之啤酒鸭 四红补血汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。