网站首页  词典首页

诗文	椰蓉花型面包
释义	食材明细 主料 富强粉 150克 水 80克 干酵母 1小勺 白糖 25克 盐 1/4小勺 奶粉 6克 全蛋液 15克 植物油 15克 辅料 椰蓉 45克 黄油 15克 全蛋液 15克 配料 果酱 适量 全蛋液 适量 甜味 口味 烘焙 工艺 数天 耗时 简单 难度 椰蓉花型面包的做法步骤 1 称取面团料 2 将水，蛋液，盐，糖，面粉，奶粉，酵母依次倒入面包机，启动和面程序 3 面团揉至光滑，面包机发出蜂鸣声 4 加入植物油， 5 和面程序结束，取出面团，扯个膜看看 6 面团表面抹油，放入大碗，封好保鲜膜，进行发酵 7 发酵结束，按下面团排气 8 分割成4个剂子，滚圆，覆盖保鲜膜，松弛15分钟 9 称取椰蓉馅料 10 将软化的黄油，蛋液，倒在一起 11 倒入用椰子片打的椰蓉（这样的椰蓉已经有甜味了，所以不必放糖） 12 拌和均匀 13 取面剂，按扁 14 放入椰蓉馅 15 包好馅料，收口向下放置 16 按扁 17 用剪刀剪12刀 18 翻成花型 19 放入烤盘，最后发酵40分钟 20 面包坯长至2倍大 21 表面刷蛋液，在中间点上果酱 22 放入预热180度的烤箱，中层，烤15分钟左右，表面金黄即可 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   早餐
随便看	凉拌冷面 金枪鱼藜麦沙拉 糖渍杨梅 牛肉烧麦 榨菜肉末烩豆腐 意面 番茄烧花菜 自制蜜红豆 家常版酸汤鱼 夏日懒人食之猪肉脯 肉末茄子 #夏日懒人餐#响油芦笋 生煎肉饼 肉末蒸蛋 苦瓜煎蛋 自制红蜜豆 点心 小鸡炖蘑菇 独创罗宋面 辣椒酱 樱桃肉 莲花柿 锅盔饼 月子餐~当归红枣鸡汤 手撕包菜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。