“饼薄如纸，香味扑鼻，超过瘾。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
发面柳叶饼的做法步骤
-
1冷冻的柳叶。 -
2解冻，切碎，放入盆中。
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3蒜苗摘好，洗净切碎。
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4食材放入盆中。
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5放入少许盐，热油浇一勺，拌匀备用。
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6面粉中加酵母和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。
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7搓成长条状，切成大小均匀的剂子。
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8擀成薄圆饼状。
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9包入馅料。
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10轻轻的按压，再擀成薄圆饼状。
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11已擀好，如图所示。
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12平底锅烧热放少许油，放入饼胚。
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13中小火，烙至两面金黄色即可。
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14出锅装盘。
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15切开，方便食用。
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16饼薄如纸，香。
使用的厨具：平底锅
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