食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
家常豆腐的做法步骤
-
1豆腐切成三角块，放盐水里浸泡一会，捞出后用厨房用纸吸干表面水分。 -
2青椒、胡萝卜切片，木耳焯水后撕成小朵！小葱切段，蒜和豆豉切碎。
-
3豆腐用中小火煎成两面金黄。
-
4捞出控油。
-
5锅中留少许底油，放入葱、蒜爆香，加豆瓣酱和豆豉炒出红油后，放入配菜翻炒1分钟！倒入煎好的豆腐，加料汁翻炒均匀，汤汁浓稠后即可出锅。
-
6出锅，开吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 洋葱炒猪肉
- 巧克力燕麦奶
- 鲍鱼焖鸡
- 梅菜焖五花肉
- 红焖羊腩
- 香菇炒干豆皮
- 可以长时间存放不长毛的青椒酱
- 麻花馒头
- 杏鲍菇炒牛肉
- 饺子
- 芥兰炒鸡蛋
- 冬笋儿菜炒肉片
- 黑芝麻红枣苹果粥
- 香菜豆腐鸡蛋饼
- 什锦蔬菜炒牛肉
- 酸辣胡芦瓜
- 香菇炒黄豆芽
- 翡翠白玉卷
- 红汤牛肉粉
- 花馒头
- 蒜香干豆角炒肉沫
- 生菜煮水饺
- 淮山面粉肉花卷
- 黄瓜拌肉片
- 番茄土豆炖牛腩
- 文什么什么田的成语
- 文什么什么甲的成语
- 文什么什么畅的成语
- 文什么什么略的成语
- 文什么什么皇的成语
- 文什么什么目的成语
- 文什么什么穆的成语
- 文什么什么纬的成语
- 文什么什么老的成语
- 文什么什么腹的成语
- 文什么什么艺的成语
- 文什么什么苑的成语
- 文什么什么茂的成语
- 文什么什么行的成语
- 文什么什么西的成语
- 三月十一夕（清末近现代初·郑孝胥）
- 三月十一夜仲退留宿山中即景赋诗次韵（宋·徐瑞）
- 三月十一夜纪候（宋·陈淳）
- 三月十一日不出（宋·张九成）
- 三月十一日大阅偶作三绝句（宋·晁说之）
- 三月十一日宿天宁寺（明·申佳允）
- 三月十一日欲往荆南景德寺睡起呈曹令德（宋·陈渊）
- 三月十一日独寓经阁民先元发商叟见过纵步长（宋·李光）
- 三月十一日独游龙华看桃花（清末近现代初·郑孝胥）
- 三月十一日由栈道入京师发成都作（清·张问陶）
- 三月十一日过吴江桥（明·谢肃）
- 三月十一日郊行（宋·陆游）
- 三月十一日问政山次刘元煇韵（宋末元初·方回）
- 三月十一日风雹（宋·吴芾）
- 三月十一日（宋·赵蕃）
- 红星照耀中国 八年级上
- 四书五经(共8册全译诠注)(精)/中华国学传世经典
- 新媒体跨文化传播的中国实践研究
- 真幌站前多田便利屋
- 洞的秘密(方形)
- 会话语用分析研究
- 数字通信接收机同步信道估计和信号处理--带通通信/天基信息系统丛书
- 新课标奇境探索(共6册)/语文新课标必读书目
- 神异经(1大荒之界)
- 天乩之白蛇传说(2)
- 建材产业服务化转型战略研究
- 后来我们交换了青春
- 动物解放(30周年纪念版)
- 饮流斋说瓷(中华生活经典)
- 药都人物/小小说精品系列