食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
家常豆腐的做法步骤
-
1豆腐切成三角块，放盐水里浸泡一会，捞出后用厨房用纸吸干表面水分。 -
2青椒、胡萝卜切片，木耳焯水后撕成小朵！小葱切段，蒜和豆豉切碎。
-
3豆腐用中小火煎成两面金黄。
-
4捞出控油。
-
5锅中留少许底油，放入葱、蒜爆香，加豆瓣酱和豆豉炒出红油后，放入配菜翻炒1分钟！倒入煎好的豆腐，加料汁翻炒均匀，汤汁浓稠后即可出锅。
-
6出锅，开吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 红焖带骨羊腿
- 柠香玛德琳
- 重庆小面
- 酥脆的小馒头
- 豉汁蒸排骨
- 炒红果
- 贵州油辣椒拌拍黄瓜
- 广式腊肠
- 锅贴饺（电饭锅版）
- 迷你富人版布里欧修
- 蜂蜜桂花山药糕
- 保留最原始的鲜味儿【煎口蘑】
- 冬日小甜品【桂花玉肌】
- 凉拌兔腰家常做法
- 清炒青豆芽
- 沂蒙山土鸡蛋丝瓜布丁
- 红烧牛腩面
- 木糖醇黑豆红枣豆浆
- 面包鸡腿
- 扬州炒饭
- 蚝油鱼豆腐
- 干锅花菜一厨作铸铁锅版
- [番茄配方]呆呆萌小狮子饼干——萌化你的心
- 新手美味蛋糕，卖相不咋地，但灰常好吃
- 简易水果蛋糕2
- scenic sports
- scenic spots
- scented oil
- scent spray
- s chair
- scheming bitch
- scheming girl
- scheming weasel
- scholarly articles
- school age
- school art show
- school bag
- school bee
- school bell
- school board
- 郑甥有大西上（宋·刘克庄）
- 郑白渠歌（魏晋·无名氏）
- 郑相家遇盗侨年以贫诉于朝得倅泉州（宋·李正民）
- 郑相庙（宋·华镇）
- 郑社丈馆三江寄怀二首（明·陶益）
- 郑禧之古木图（元·郑元祐）
- 郑禧之松林才子图（元末明初·王行）
- 郑秀才东归凭达家书（唐·许浑）
- 郑稼田观察如梁（清·杨浚）
- 郑稼田观察获紫芝于竹坑山作长歌赠之（清·杨浚）
- 郑立之中丞平蜀石城夷寨有诗纪事次韵（明·杨慎）
- 郑立新筛考落第寄慰（当代·卢青山）
- 郑端州邀星岩登高因之泛湖陈浔州在焉赋得仙（明·叶春及）
- 郑竹隐处士墓上作（元末明初·张昱）
- 郑笺（宋·李龙高）
- 动物们
- 科学养羊实用技术
- 首都科普能力评价与实证研究
- 时装画手绘表现技法 从基础到精通全能解析 全新升级版
- 消防安全案例分析考前冲刺 全新版
- 1+1轻巧夺冠优化训练 8年级数学 下 双色提升版 华东师大版 全练版
- 媒介交往行为现象学
- 儿童少年卫生学
- 健康评估 第3版
- 课时作业本 数学 2年级下 苏教版
- C语言程序设计教程(第3版)习题解答与实验指导
- 更好的小马达(全5册)
- 同题散文经典:烟茶园艺(全4册)
- 德庆县革命老区发展史
- 龙泉司法档案职权主义民事诉讼文书研究