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诗文
自制红豆蓉
释义
食材明细
主料
红豆
适量
辅料
冰糖
适量
红糖
适量
调料
水
适量
核桃油
适量
甜香 口味
煮 工艺
数小时 耗时
简单 难度
自制红豆蓉的做法步骤
1
红豆洗净浸泡一夜,用手能捻碎即可。
2
汤锅入水放入适量清水和红豆同煮。
3
煮沸后倒出沥干水分。
4
汤锅另入水放入红豆,水量抹过红豆即可。
5
放入红糖和冰糖,糖的量根据自己做的量调整。
6
中火煮沸转小火慢煮。
7
大概四十分钟左右的样子,煮至红豆熟即可。
8
用勺子捣碎即可,我喜欢这种有颗粒感的,喜欢细腻一点可以用料理机辅助制作。
9
自制美味,请您品鉴。
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成品图。
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成品图。
小窍门
自制无添加,尽快食用,营养满满!
使用的厨具:汤锅、煮锅
所属分类: 小吃 自制食材
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更新时间:2026/5/24 3:32:52