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诗文
佛手瓜木耳拌鸡蛋
释义
“酸辣爽口。佛手瓜脆嫩,木耳口感Q弹。”
食材明细
主料
佛手瓜
适量
木耳
适量
鸡蛋
一个
辅料
小米椒
一个
香菜
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
米醋
适量
香油
适量
辣椒红油
适量
酸辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
佛手瓜木耳拌鸡蛋的做法步骤
1
佛手瓜半个。
2
去皮。
3
切成薄片。
4
泡发焯过水的木耳。
5
熟鸡蛋切片。
6
小米椒,香菜。
7
佛手瓜,木耳,鸡蛋放盘子里。
8
小米椒,香菜放中间。
9
适量盐,生抽,米醋,香油,辣椒红油调成料汁。
10
浇到上面即可。
11
成品。
使用的厨具:其他、煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 7:01:55