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诗文
蒸米糕
释义
“营养丰富、简单大方、吃了不上火。非常适合老人孩子做早餐。”
食材明细
主料
米糕干预粉
1包
辅料
清水
315g
白糖
50g
甜味 口味
蒸 工艺
一天 耗时
简单 难度
蒸米糕的做法步骤
1
买一包米糕干预粉、里面配有发粉包、准备清水、白糖即可。
2
称好清水,加入干预粉搅拌。
3
搅拌均匀即可。
4
用袋子密封发酵一晚上。
5
次日发酵效果。
6
称50g白糖。
7
加入干预粉发粉包,搅拌均匀。
8
刷点食用油到蒸具。
9
把搅拌好米浆倒八分满。
10
摆好放入蒸锅,蒸十分钟。
11
开锅,还不错。
12
很细腻的口感,发酵得也很好。
13
成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 甜品 早餐
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更新时间:2025/3/15 12:30:41