“春天来了，野菜也渐渐从地里冒出了新芽。采摘了茵陈蒿，回家做个美味的菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茵陈炒鸡蛋的做法步骤
-
1原料：茵陈蒿和鸡蛋，六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。 -
2茵陈清洗干净，用开水焯一下。
-
3鸡蛋打散，茵陈切碎。
-
4锅中倒入油，先将鸡蛋炒散盛出备用。
-
5锅中不加油，直接炒茵陈。
-
6加入六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。
-
7加入鸡蛋翻炒。
-
8加入盐翻炒均匀，关火出锅。
-
9春天的美味。
小窍门
茵陈先焯水再炒。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
春季食谱