“皮皮虾我们这边就叫爬虾。
清蒸的皮皮虾没吃完，把肉取出来，做个滑蛋来吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
爬虾肉滑蛋的做法步骤
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1取鸡蛋。 -
2搅散。
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3切葱，放虾肉里。
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4热锅冷油。
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5油热放虾肉和葱翻炒。
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6放食盐和清水，把水炒干。
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7放蛋液，慢慢滑炒。
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8鸡蛋全部凝固即可。
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9成品。
使用的厨具：不粘锅
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