网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
轻乳酪蛋糕
释义
“一款轻盈细腻,入口即化的轻乳酪蛋糕”
食材明细
主料
奶油奶酪
100克
黄油
25克
鸡蛋
2个大鸡蛋
牛奶
20克
低粉
15克
玉米淀粉
20克
糖
30克
辅料
柠檬汁
几滴
奶香 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
轻乳酪蛋糕的做法步骤
1
软化的黄油和奶酪隔热水搅打顺滑至无颗粒
2
加入蛋黄搅拌均匀(每加一个都搅拌均匀)
3
倒入牛奶搅拌均匀
4
筛入低粉和玉米淀粉搅拌均匀
5
拌匀的奶酪糊
6
蛋白加入几滴柠檬汁和糖用打蛋器打至湿性发泡即可(蛋白出现弯钩状为湿性发泡)
7
将2分之一蛋白糊加入奶酪糊中上下翻拌均匀(勿划圈搅拌)
8
将奶酪糊倒入剩余蛋白糊中翻拌均匀(勿划圈搅拌)
9
倒入垫了油纸的模具中,震几下,震出气泡
10
放入预热好的烤箱,水浴法,中层上下火150度烤40分钟,转上火150度,下火155度烤15分钟
11
烤好的蛋糕自然冷却后脱模,为保证蛋糕切口光滑,每切一刀,都要将刀擦干净再切(冰箱冷藏几小时再吃口感更好)
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙 老人 下午茶
随便看
秘制 红烧猪手
酱爆尖椒大肠
夏日清爽酸甜汇
欢乐薯条
冷拌皮蛋豆腐
丝瓜炒鸡蛋
好吃的荠菜蛋卷
家庭自制手擀面
气血两虚的补品汤——枸杞桂圆党参汤
健康美味早餐——葱香南瓜花鸡蛋煎饼
黄玫瑰馒头
正宗戚风蛋糕
油泼青瓜
东北菜脊骨炖小白菜
老公的生日面——西红柿鸡蛋手擀面
丝瓜鸡蛋汤
茄丁面
自制卤牛肉
烤兔腿
金凤欢舞前程似锦
香椿珍珠丸子
韭菜炒猪肝
土豆炖排骨
缅甸柠檬蒸鱼 Burmese style lemon fish
红烧肉
意懒心灰
意懒情疏
意扰什么什么的成语
意扰心烦
意指为狱
意指什么什么的成语
意攘什么什么的成语
意攘心劳
意料不到
意料之外
意料什么什么的成语
意断什么什么的成语
意断恩绝
意望什么什么的成语
意望已过
谢顾未斋惠连实叠前韵(明·陆深)
谢顾良弼李世贤携酒过访(五月晦)(明·吴宽)
谢顾良弼送甘州枸杞(明·吴宽)
谢顾郎中见访(明·苏仲)
谢颐师见过(宋·周文璞)
谢颖叔赠茉莉、小松(清·李宪噩)
谢颖叔(宋·徐积)
谢颜乐閒篆离骚(宋·楼钥)
谢颜庵主拄杖(宋·释慧空)
谢风伯(宋·陈舜俞)
谢飞卿饭(元·耶律楚材)
谢饮张合溪舟中(明·黄衷)
谢饯行诸门生二首(明·倪岳)
谢饶计使遣饷头贡馀(宋·赵汝腾)
谢馀姚诸公(明·张弼)
基础越南语(附光盘1亚非语言文学国家级特色专业建设点系列教材)
小而美的文艺小清新/心灵物语
红发姑娘(入门级适合小学高年级\初1)/书虫牛津英汉双语读物
巧克力(2级适合初2初3)(英汉对照)/书虫牛津英汉双语读物
考研英语<二>历年真题套卷
澳大利亚和新西兰(3级适合初3高1年级)(英汉对照)/书虫牛津英汉双语读物
美国国家地理125年伟大瞬间(精)/华夏地理杂志
国际关系专业英语/政治学与国际关系丛书
数学(4上RJ版)/全能提优测评卷
新时代研究生立德树人的理论创新与实践发展
小学数学应用题天天练(4年级新版)
古代汉语字典(精)
小学数学思维拓展特训(3上)
英语口语8000句(我是英语王)
缅甸语教程(第6册国家外语非通用语种本科人才培养基地教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/17 12:57:32