食材明细
- 咸鲜 口味
- 调味 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
海米鸡蛋卤面的做法步骤
-
1准备材料 -
2韭菜切段，海米冲洗后用鸡蛋液泡软 -
3热油锅滑炒海米鸡蛋液 -
4加入清汤 -
5煮面 -
6将清汤鸡蛋中加入盐、生抽、香油、鸡精和少许醋 -
7关火前两分钟加入韭菜段 -
8烫熟韭菜 -
9将卤汤浇到面上即可
小窍门
1、海鲜不管是干的或鲜的和韭菜搭配最相宜！
2、韭菜一定出锅前放，煮烂了不好吃。
3、加少许醋有给海鲜类卤汁提味的作用，但不要太多以免掩盖食材本来的味道。
2、韭菜一定出锅前放，煮烂了不好吃。
3、加少许醋有给海鲜类卤汁提味的作用，但不要太多以免掩盖食材本来的味道。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
产妇
儿童
老人
早餐
- 梅干菜肉包
- 鸡蛋卷饼
- 清蒸鲑鱼
- 焦糖球形爆米花
- 南瓜水果羹
- 水煮鱼-龙利鱼健康版
- 家常好汤——木瓜薏米汤
- 红烧黄花鱼块
- 韭菜盒子
- 西红柿米饭
- 茄汁墨鱼卷
- 麻婆豆腐
- 鲫鱼汤
- 爆炒蛏子-最简单的家常菜
- 虾皮粉
- 煎牛扒??
- 茴香猪肉馄饨
- 艾草青团
- 酸乳猪扒
- 古早蛋糕
- 鸡翅根卤蛋
- 锤肉汤
- 胡萝卜木耳炒蛋
- 红烧鸭子
- 皮薄馅多的韭菜盒子
- special place
- special pleading
- special school
- special season
- special session
- special status
- special subject
- special team
- special times
- special treat
- special treatment
- special trip
- species diversity
- specifically speaking
- specification order
- 浣溪沙 江婴老置酒渔村酒家，相谈甚欢，赋（当代·王蛰堪）
- 浣溪沙 江村道中（宋·范成大）
- 浣溪沙 江船听雨（清末民国初·梁鼎芬）
- 浣溪沙 江陵二车席次为江梅腊梅赋（宋·黄人杰）
- 浣溪沙 沈在宽集前人句（当代·梁羽生）
- 浣溪沙 沙田晦思园，频年不到，重来只剩残（民国末当代初·饶宗颐）
- 浣溪沙 河东君小像，集牧斋诗（近现代·吴梅）
- 浣溪沙 河中环胜楼感怀（金·李献能）
- 浣溪沙 济南高生义龙以所作原上草见示，即（近现代·龙榆生）
- 浣溪沙 海棠半谢，日日绕花成咏（清末近现代初·汪东）
- 浣溪沙 海棠花下被酒口占（近现代·黄公渚）
- 浣溪沙 润州谒米芾墓感怀二首（当代·王蛰堪）
- 浣溪沙 淑萍自重庆来书畅论词坛现状有感却（当代·周燕婷）
- 浣溪沙 添雪斋来津六首（当代·程滨）
- 浣溪沙 清明怀远（当代·周燕婷）
- 名校长角色定位与素质要求(希望工程教师培训教材)
- 现代校长六项修炼--中小学校长的必备能力(希望工程教师培训教材)
- 课堂教学模式与教学策略(希望工程教师培训教材)
- 德国的故事(上近代德国的历史与文化)/话说西方
- 法国的故事(下现代法国的历史文化与地理)/话说西方
- 学校可持续发展之路--学校发展规划的制定与实例(希望工程教师培训教材)
- 德国的故事(下现代德国的历史文化与地理)/话说西方
- 希腊的故事(希腊的历史文化与地理)/话说西方
- 爱心与耐心--班主任基本素养与技能(希望工程教师培训教材)
- 罗马的故事(古罗马至现代意大利的历史文化与地理)/话说西方
- 让学校成为教师成长的摇篮--研究型教师培养探索(希望工程教师培训教材)
- VALERIA MAGLI
- 英国的故事(上近代英国的历史与文化)/话说西方
- 法国的故事(上近代法国的历史与文化)/话说西方
- 关爱生命呵护心灵--优秀班主任案例解读(希望工程教师培训教材)