食材明细
- 咸鲜 口味
- 调味 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
海米鸡蛋卤面的做法步骤
-
1准备材料 -
2韭菜切段，海米冲洗后用鸡蛋液泡软 -
3热油锅滑炒海米鸡蛋液 -
4加入清汤 -
5煮面 -
6将清汤鸡蛋中加入盐、生抽、香油、鸡精和少许醋 -
7关火前两分钟加入韭菜段 -
8烫熟韭菜 -
9将卤汤浇到面上即可
小窍门
1、海鲜不管是干的或鲜的和韭菜搭配最相宜！
2、韭菜一定出锅前放，煮烂了不好吃。
3、加少许醋有给海鲜类卤汁提味的作用，但不要太多以免掩盖食材本来的味道。
2、韭菜一定出锅前放，煮烂了不好吃。
3、加少许醋有给海鲜类卤汁提味的作用，但不要太多以免掩盖食材本来的味道。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
产妇
儿童
老人
早餐
- 杂粮饼
- 糖醋排骨
- 冬瓜排骨汤
- 重口味木须肉
- 炸酥肉
- 红烧鱼头
- 三丝炒鸭珍
- 雪梨银耳汤
- 百变土豆——啤酒鸭
- 家常红烧肉
- 鱼头豆腐汤
- 麻香辣翅尖
- 简易版西式甜点——奶油香蕉卷
- 椰香冰淇淋
- 心蓝手制私房菜【五香辣油烤鸡】——享受俗人的快乐
- 意面中式吃---鲜香火腿木耳炒通心面!~
- 玉米面菜窝头
- 蛋黄酥
- 炸茄盒
- 夏日开胃菜-------牛腩炖酸笋
- 清凉龟苓膏
- 东北名菜--排骨炖豆角
- 清凉可口的海鲜汤
- 虎皮鸡爪
- 蛋黄鸡肉卷
- speak of the devil
- speak one
- speak out
- speak reate
- speak slowly
- speak softly love
- speak to
- speak up
- speak volume
- speak volumes
- spear education
- spearfish grill
- spearfish restore
- spear gun
- spearman rank correlation
- 嘲胡考并赠宋国英（民国末当代初·聂绀弩）
- 嘲苏世长（唐·李渊）
- 嘲苗振（宋·王逵）
- 嘲范蠡（宋·郑獬）
- 嘲茶山（宋·葛胜仲）
- 嘲荆卿（唐·刘叉）
- 嘲萤火（明·邓云霄）
- 嘲萤（宋·韩驹）
- 嘲萧瑀射（隋末唐初·欧阳询）
- 嘲蒋蟠金丹（唐·无名氏）
- 嘲蚊四十韵（宋·范成大）
- 嘲蚊（宋·韩驹）
- 嘲蚊（明·苏仲）
- 嘲蛇伤足（宋·邓肃）
- 嘲蛩（宋·葛绍体）
- 公平与质量--高等教育分流的目标追求/高等教育与社会发展论丛
- 中国参与国际体系变革进程研究/中国外交与国际合作丛论
- 打字机上的缪斯
- 教学改革的原像--改革开放以来我国教学改革的回顾与透视
- 小狗班尼(精)/漂流瓶绘本馆
- 构建与实施--高校科研评价体系研究/高等教育与社会发展论丛
- 道家窖藏武功摄生秘笈(附光盘)
- 间谍先生(万无一失的杀手)
- 木里的故事
- 湖北通史(魏晋南北朝卷)(精)/荆楚文库
- 中国教育史(上下)(精)/荆楚文库
- 岁时记与岁时观念--以荆楚岁时记为中心的研究
- 困境与突破--一流大学个性化人才培养模式研究/高等教育与社会发展论丛
- 中国对亚太地区投资合作研究/中国外交与国际合作丛论
- 谭祖安先生手写诗册