食材明细
- 咸鲜 口味
- 调味 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
海米鸡蛋卤面的做法步骤
-
1准备材料 -
2韭菜切段，海米冲洗后用鸡蛋液泡软 -
3热油锅滑炒海米鸡蛋液 -
4加入清汤 -
5煮面 -
6将清汤鸡蛋中加入盐、生抽、香油、鸡精和少许醋 -
7关火前两分钟加入韭菜段 -
8烫熟韭菜 -
9将卤汤浇到面上即可
小窍门
1、海鲜不管是干的或鲜的和韭菜搭配最相宜！
2、韭菜一定出锅前放，煮烂了不好吃。
3、加少许醋有给海鲜类卤汁提味的作用，但不要太多以免掩盖食材本来的味道。
2、韭菜一定出锅前放，煮烂了不好吃。
3、加少许醋有给海鲜类卤汁提味的作用，但不要太多以免掩盖食材本来的味道。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
产妇
儿童
老人
早餐
- 玉米窝窝头
- 砂锅菌菇汤
- 排骨莲藕汤
- 蒜苗炒瘦肉
- 腊肉炒蒜苗
- 辣炒自制的白醋豆腐
- 西葫芦鸡蛋饼
- 水果奶昔
- 炒空心粉
- 自制无添加紫薯粉
- 龙利鱼韭菜水饺
- 麻油拌茼蒿
- 清烧排骨
- 荷兰豆尖椒炒白果
- 蚝油蒜蓉生菜
- 黑豆黑米红枣糊
- 咸味豆渣粑粑
- 紫叶生菜汤
- 可乐饼
- 西红柿炒包菜
- 虾仁青菜粥
- 微波菠萝酱
- 双椒蒸鱼
- 香芹炒香菇
- 干煸花菜
- gangsta rapper
- gangster rap
- gang unit
- gang up
- gangway band
- gangway bar san francisco
- gangway jay
- gannets dive
- gannets flower
- G ANQIN
- gantt chart
- Gao Xiong
- gap credit card
- gap credit card login
- gaped sentence
- 吴山书屋为钱塘蒋祉赋（明·邓林）
- 吴山书舍诗（明·解缙）
- 吴山井（宋·楼钥）
- 吴山人子充见过（明·欧大任）
- 吴山人将遍游北边谒予索诗云元戎苏相公迎之（明·王世贞）
- 吴山人彦先见示游圭峰诗次韵（明·叶汉）
- 吴山人持斋戏赠（明·胡应麟）
- 吴山人文徵、沈书记锡东饯之虎邱（清·龚自珍）
- 吴山人李太史盛秀才同登清凉山得多字（明·欧大任）
- 吴山人见访值仆病甚谢客投诗为别勉尔奉酬（明·王世贞）
- 吴山人诗（明·贝琼）
- 吴山人长吟阁用韵四首（明·尹台）
- 吴山仁王寺（宋·周弼）
- 吴山伟观（元·凌云翰）
- 吴山县（宋·丁带）
- 危险化学品储运安全管理(江苏省安全生产培训系列教材)
- 危险化学品经营安全管理(江苏省安全生产培训系列教材)
- 矿井变配电工/煤矿岗位工种安全技能培训统编教材系列
- 汪派山水瓷画(精)
- 跨文化研究前沿/外研社高等英语教育学术论丛
- 当代大学德语(附光盘3听说训练普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 解读后现代主义/斑斓阅读外研社英汉双语百科书系
- 第二语言学习中的任务/当代国外语言学与应用语言学文库
- 英语--意义和文化/当代国外语言学与应用语言学文库
- 马克·吐温短篇小说选(插图本)/外国文学经典
- 韩国文化迷你手册(中韩对译)
- 高级英语(修订本第2册重排版教师用书)
- 高级英语(修订本第1册重排版教师用书)
- 新托福考试高分突破(附光盘学习指导及新托福作文官方题库写作)/新托福考试高分突破系列
- 新托业备考攻略(附光盘口语写作英汉双语)