食材明细
- 咸鲜 口味
- 调味 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
海米鸡蛋卤面的做法步骤
-
1准备材料 -
2韭菜切段，海米冲洗后用鸡蛋液泡软 -
3热油锅滑炒海米鸡蛋液 -
4加入清汤 -
5煮面 -
6将清汤鸡蛋中加入盐、生抽、香油、鸡精和少许醋 -
7关火前两分钟加入韭菜段 -
8烫熟韭菜 -
9将卤汤浇到面上即可
小窍门
1、海鲜不管是干的或鲜的和韭菜搭配最相宜！
2、韭菜一定出锅前放，煮烂了不好吃。
3、加少许醋有给海鲜类卤汁提味的作用，但不要太多以免掩盖食材本来的味道。
2、韭菜一定出锅前放，煮烂了不好吃。
3、加少许醋有给海鲜类卤汁提味的作用，但不要太多以免掩盖食材本来的味道。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
产妇
儿童
老人
早餐
- 剁椒鱼头
- 韩式大酱炒杂蔬
- 葱花肉松排包
- 红烧肉
- 自制甜酒酿：好吃的早餐有着落啦
- 周末浪漫晚餐——黑椒牛排+香肠蘑菇意面
- 火腿冻蛋
- 酥皮蘸汁豆腐
- 美味营养早粥之------香菇青菜粥
- 猪手焖面
- 鲜花朵朵---花卷
- 海米鸡蛋羹
- 西兰花炒虾仁
- 糖水黄桃
- 白切猪肝
- 薯心小麻球
- 耗油蔬菜饭
- 【天下第一鲜】————爆炒花甲
- 紫薯粥
- 最最清淡的皮蛋拌豆腐
- 凉拌黄瓜紫薯片
- 干煸手撕杏鲍菇
- 蚝油口蘑
- 压韭茄子
- 蘸汁清蒸蟹
- pints to ml
- pints to ounces
- pints to quarts
- pioneering research
- pioneering spirit
- pioneering work
- pioneers history
- pioneer work
- pipe bomb
- pipe cleaner
- pipe down
- pipe dream
- pipe dreams
- pipe fittings
- pipe organ
- 唐从事邀集酒楼观女乐即席赋此送唐之歙中（明·胡应麟）
- 唐仓道中望花石山（清·任其昌）
- 唐仓镇（清·顾印愚）
- 唐仙方伎图（元末明初·王佐）
- 唐仲暹送鱼（明·李昱）
- 唐会稽以母忧归上海（明·徐渭）
- 唐伯宪赴括苍户掾（宋·姜特立）
- 唐伯庸以诗谢作读书林记次韵答之（元末明初·赵汸）
- 唐伯虎与祝枝山联句咏奇石（明·唐寅）
- 唐伯虎匡庐瀑布图（清·姚鼐）
- 唐伯虎古松水壁阁中人待客过画（明·徐渭）
- 唐伯虎画崔氏且题次其韵（明·徐渭）
- 唐伯虎画崔氏像因题余次韵（明·徐渭）
- 唐伯虎画牡丹下睡猫题者不甚快意因戏为作之（明·王世贞）
- 唐伯虎（明·黄云）
- 大梁子湖低碳旅游经济研究
- 2015我们这一届--华中农业大学毕业纪念/高校大学生教育与实践系列丛书
- 内生金属矿产大比例尺成矿预测及综合勘查技术方法研究
- 企业生命力视角下我国民营企业成长研究
- 武当-桐柏-大别成矿带地球化学图集
- 构造地质学软件应用实习指导(中国地质大学武汉实验教学系列教材)
- 我国地质学基础研究人才创新能力提升路径研究
- 湄江科学导游指南/中国国家地质公园丛书
- THINPUTER桌面云在教学中的应用
- 创造彩色的人生--姚先桥自传
- 测量学实习指导书
- 杭州市学校环境教育优秀教案集
- 告诉你做好菜的秘密(美食美刻)
- 冥谈
- 朵拉(歇斯底里案例分析的片段)/弗洛伊德经典个案系列