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诗文 麻辣烤鱿鱼--空炸版
释义
麻辣烤鱿鱼--空炸版的做法
“鱿鱼是我们家都爱的食物,白灼的炒制的都喜欢。有空的时候做一些烤鱿鱼也是我们家大人喜欢的下酒菜”

食材明细

主料
  • 鱿鱼 300g
辅料
  • 辣椒粉 适量
  • 孜然粉 适量
  • 鱼露 一小勺
  • 老抽 1/2小勺
  • 胡椒粉 少许
  • 蜂蜜 一大勺
  • 麻辣 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

麻辣烤鱿鱼的做法步骤

  • 麻辣烤鱿鱼--空炸版的做法步骤:1
    1
    鱿鱼去内脏去外衣洗净
  • 麻辣烤鱿鱼--空炸版的做法步骤:2
    2
    加入所有的调料
  • 麻辣烤鱿鱼--空炸版的做法步骤:3
    3
    抓匀腌制入味
  • 麻辣烤鱿鱼--空炸版的做法步骤:4
    4
    空气炸锅预热5分钟后刷油
  • 麻辣烤鱿鱼--空炸版的做法步骤:5
    5
    将鱿鱼放入180-10分钟
  • 麻辣烤鱿鱼--空炸版的做法步骤:6
    6
    取出翻面刷油、刷腌料,继续5分钟即可

小窍门

空炸预热后刷点油可以防止粘住
烤制时间根据鱿鱼大小增减
使用的厨具:空气炸锅
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更新时间:2024/12/22 13:43:33