“这道凉拌苦瓜色泽翠绿，开胃爽口，夏日里来上一盘吧”
食材明细
- 微辣 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌苦瓜的做法步骤
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1苦瓜洗净 -
2去瓤，切薄片 -
3烧一锅沸水，加少许盐和油，下苦瓜片 -
4马上就熟了 -
5捞出，沥干水 -
6加盐，鸡精，酱油，自制辣椒油，醋，大蒜，葱花搅拌均匀 -
7装盘 -
8再秀一下
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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夏季食谱