“来一盆花蛤粉丝，藏不住的鲜……”
食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
花蛤粉丝的做法步骤
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1准备好红薯粉丝 -
2清洗干净，用凉水浸泡2个小时
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3准备好花蛤，用盐水浸泡20分钟，再清洗干净
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4辣椒、大蒜头、姜和韭菜都切成末
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5盐、鸡精、蚝油、蒸鱼汁、生抽、胡椒粉、料酒加两勺水调成汁
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6砂锅至于小火上，锅中放入油
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7加入粉丝
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8加花蛤和半碗水，大火煮开
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9加姜、蒜和辣椒
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10倒入调好的汁，盖上锅盖，大火煮开，小火煮两分钟
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11加韭菜末，盖上锅盖，在煮一分钟，淋上香油
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12好了??，开吃
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜