食材明细
- 麻辣 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香辣茄盒的做法步骤
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1茄子去皮切丁 -
2泰椒青椒剁碎（这里可以加入肉末或者火腿肠）
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3茄子加盐去水气，抓出水
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4辣椒倒入茄丁中搅拌，烧点油，油凉了之后倒入继续搅拌
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5开水和面
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6揪一块面团擀成椭圆形并加入拌好的茄丁盖上另一半面片压好（注意拌好的茄丁不能一次性加盐，包一个茄盒加一部分盐，不然茄子会出水，煎烤的时候容易漏）
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7电饼档或者平底锅热油放入包好的茄盒，两面至金黄即可出锅
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8成品
使用的厨具：焖烧锅、平底锅
所属分类：
面食
家常菜
早餐
饼
- 巧克力曲奇
- 黄瓜虾仁
- 香煎藕盒
- 早餐也华丽---燕麦蓝莓马芬
- 香菇油菜
- 炸脆皮冰淇淋
- 清新浓郁---自制意大利青酱Pesto
- 迷恋奶酪---酸奶芝士蛋糕
- 椰香桂花糕
- 下午茶时光---芝士杏仁派
- 保健小菜——木耳豆腐
- 迷你肠仔包
- 枸杞青笋炒肉丁
- 麻油白味腐乳
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