“准备食材:饺子皮适量，韭菜适量，肥瘦猪肉适量，盐，酱油，胡椒粉，小葱，芝麻油，鸡蛋一个，根据喜欢，有的可以不放！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
韭菜蒸饺的做法步骤
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1新鲜韭菜切碎 -
2新鲜的猪肉，肥瘦肉都有的剁成肉末或肉酱，加入料酒，胡椒粉，葱末，顺时针搅拌，再加韭菜和匀，最后加入盐，防止过早加盐容易出水，还可以加一点芝麻油。
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3买的饺子皮，根据喜好，可以在包蒸饺时用擀面杖把皮擀薄一点再包！
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4在爱奇艺搜索饺子的包法，边看视频边包的饺子，这种是煮的饺子
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5这是柳叶蒸饺
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6水开后大火蒸10分钟就可以了
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7很香很香的喔~柳叶蒸饺，凉了后可以做成煎饺，看后面
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8沸水下锅煮到饺子浮上水面就OK！这是煮好的饺子
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9锅内少许油，文火放入凉的熟饺子，小火煎三面，三面翻着一面一面煎，煎成焦黄色即可，味道香，酥，脆O(∩_∩)O
使用的厨具：蒸锅
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