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诗文	鲜肉莲花小云吞
释义	食材明细 主料 猪肉 300G 鸡蛋 1个 辅料 料酒 1勺 胡椒粉 少许 姜 2片 鸡精 1小勺 葱末 适量 盐 适量 咸鲜 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 鲜肉莲花小云吞的做法步骤 1 猪肉洗净，剁成泥 2 加入姜、葱末、盐、料酒往一个方向搅拌均匀 3 再往肉馅中打入一个鸡蛋，继续往一个方向搅拌均匀，搅拌后放置10分钟入味 4 拿出皮子放入适量肉馅，对角错开包好，漂亮的小莲花云吞就成了，味道鲜美，一口一只。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 主食   家常菜
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