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诗文 红肠蛋炒饭
释义
红肠蛋炒饭的做法

食材明细

主料
  • 剩米饭 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 红肠 1个
  • 胡萝卜 半个
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

红肠蛋炒饭的做法步骤

  • 红肠蛋炒饭的做法步骤:1
    1
    红肠切丁
  • 红肠蛋炒饭的做法步骤:2
    2
    葱切片
  • 红肠蛋炒饭的做法步骤:3
    3
    胡萝卜切丁
  • 红肠蛋炒饭的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打散调好,滴两滴白酒
  • 红肠蛋炒饭的做法步骤:5
    5
    锅中放入适量植物油,油热,倒入蛋液,鸡蛋成形切碎
  • 红肠蛋炒饭的做法步骤:6
    6
    盛出待用
  • 红肠蛋炒饭的做法步骤:7
    7
    锅中加入适量植物油,爆香葱片
  • 红肠蛋炒饭的做法步骤:8
    8
    放入红肠煎炒
  • 红肠蛋炒饭的做法步骤:9
    9
    放入胡萝卜翻炒
  • 红肠蛋炒饭的做法步骤:10
    10
    胡萝卜丁变软,放入米饭翻炒
  • 红肠蛋炒饭的做法步骤:11
    11
    放入适量盐,一勺生抽,翻炒
  • 红肠蛋炒饭的做法步骤:12
    12
    放入鸡蛋,把鸡蛋用铲子铲碎,翻炒
  • 红肠蛋炒饭的做法步骤:13
    13
    最后炒至米饭颗粒分明即可关火出锅
  • 红肠蛋炒饭的做法步骤:14
    14
    成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   炒饭   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 3:16:11