“很家常的一道汤，补钙利器！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
浓汤鲫鱼的做法步骤
-
1准备所需的食材，鲫鱼处理洗净，在鱼身上打斜刀待用 -
2豆腐一定要焯水（去豆） -
3热锅凉油，放入葱姜，将鱼煎至两面金黄（汤白的关键）放入料酒加700毫升水（一定是开水）加入豆腐煮开转至瓦煲 -
4转小火20分钟，出锅放少许盐，香菜点缀，齐活！
小窍门
一定煎，一定开水！简单易上手，营养不流失！
使用的厨具：瓦煲
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
产妇
午餐
晚餐
- 炒桔子皮
- 腊味糯米饭
- 糖衣山药豆
- 尖椒土豆片
- 家熬鲫头鱼
- 发面饼
- 自制甜酸奶
- 韭菜鸡蛋馅饼
- 腊味蛋炒饭
- 五花肉拌饭
- 豆腐丸子
- 清炖羊排
- 萝卜烧毛芋
- 红豆连藕糯米粥
- 鸭肉炖山药
- 糖醋里脊肉
- 板栗烧鸡腿
- 泡蜂蜜柚子茶
- 辣酱双鱼
- 低卡路里营养减脂汤
- 酵母版葱香红薯鸡蛋软饼
- 清汤炸酱方便面
- 荠菜煎饺
- 里海水果酸奶
- 醉虾
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