“很家常的一道汤，补钙利器！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
浓汤鲫鱼的做法步骤
-
1准备所需的食材，鲫鱼处理洗净，在鱼身上打斜刀待用 -
2豆腐一定要焯水（去豆） -
3热锅凉油，放入葱姜，将鱼煎至两面金黄（汤白的关键）放入料酒加700毫升水（一定是开水）加入豆腐煮开转至瓦煲 -
4转小火20分钟，出锅放少许盐，香菜点缀，齐活！
小窍门
一定煎，一定开水！简单易上手，营养不流失！
使用的厨具：瓦煲
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
产妇
午餐
晚餐
- 肉茸捞面
- 香拌生菜团
- 油酥蚕豆
- 蒜米剁椒南瓜丝
- 蒸饺
- 猪脚花生煲
- 爆炒螺蛳肉
- 想吃就吃---春饼
- 紫薯寿司
- 枸杞凉粉
- 绝佳的酱汁——双汁炒乌冬
- [奶香玉米汁]---营养丰富的早餐饮品
- 汤饺
- 正宗甘肃 浆水面 （扯面）
- 桂花糖藕
- 【素食意面】自制版
- 蟹柳丝瓜炒小油豆腐
- 肉夹馍
- 番茄炒蛋
- 红烧鳗鱼
- 酱烧蒜台
- 黑糯米面包
- 胡萝卜小米汁
- 茴香豆腐汤
- 剁椒丝瓜炒莲藕
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- 送卢判官南湖（唐·刘长卿）
- 送卢判官（明·许筠）
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- 送卢卜子之官延平（明末清初·陈恭尹）
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- 送卢员外（唐·薛涛）
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