“很家常的一道汤，补钙利器！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
浓汤鲫鱼的做法步骤
-
1准备所需的食材，鲫鱼处理洗净，在鱼身上打斜刀待用 -
2豆腐一定要焯水（去豆） -
3热锅凉油，放入葱姜，将鱼煎至两面金黄（汤白的关键）放入料酒加700毫升水（一定是开水）加入豆腐煮开转至瓦煲 -
4转小火20分钟，出锅放少许盐，香菜点缀，齐活！
小窍门
一定煎，一定开水！简单易上手，营养不流失！
使用的厨具：瓦煲
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
产妇
午餐
晚餐
- 水煮牛肉丸汤
- 核桃酥
- 枇杷果酱波点蛋糕卷
- 红油辣椒
- 香蕉燕麦卷
- 蓝莓马芬
- 酿豆腐
- 蒸蛋糕
- 蚝油豆腐
- 快手小炒～烧豆角
- 牛油果金枪鱼全麦面包
- 香草烤鸡腿
- 手指饼干
- 香椿涨鸡蛋
- 芡实糕
- 茄汁
- 蒲公英炒蛋
- 虫草花蒸鸡块
- 牛肉意大利面
- 火龙果慕斯蛋糕
- 蒜薹炒肉
- 西兰花花菜泥
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- 野芹菜小炒
- 茄汁白玉菇
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