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诗文 三文鱼藜麦沙拉
释义
三文鱼藜麦沙拉的做法
“这是一人份的量。”

食材明细

主料
  • 藜麦 1勺
  • 三文鱼 1块
  • 牛油果 半个
  • 圣女果 若干个
  • 樱桃小萝卜 若干个
  • 苦菊 适量
  • 松子 适量
辅料
  • 牛油果油 适量
  • 胡椒盐 适量
  • 柠檬 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

三文鱼藜麦沙拉的做法步骤

  • 三文鱼藜麦沙拉的做法步骤:1
    1
    吃饭用的勺子,一勺藜麦。清水淘洗1遍,小火煮12分钟。
  • 三文鱼藜麦沙拉的做法步骤:2
    2
    樱桃小萝卜,洗净切片,备用。
  • 三文鱼藜麦沙拉的做法步骤:3
    3
    圣女果,洗净切块,备用。
  • 三文鱼藜麦沙拉的做法步骤:4
    4
    苦菊洗净,只取比较嫩的菜心。
  • 三文鱼藜麦沙拉的做法步骤:5
    5
    牛油果洗净,纵向用刀,围绕果核走一圈,然后双手把牛油果拧开。取一半切丁。
  • 三文鱼藜麦沙拉的做法步骤:6
    6
    从冰箱取出三文鱼,去皮切丁。
  • 三文鱼藜麦沙拉的做法步骤:7
    7
    藜麦煮到出现小白圈就可以了,捞出沥水备用。
  • 三文鱼藜麦沙拉的做法步骤:8
    8
    松子一勺。
  • 三文鱼藜麦沙拉的做法步骤:9
    9
    准备好半个柠檬,黑胡椒和粉盐,牛油果油。
  • 三文鱼藜麦沙拉的做法步骤:10
    10
    把所有食材码放到盘子里,拌入调料就可以食用了。

小窍门

1、三文鱼最后处理,维持低温,使鱼鲜美。
2、食材可根据自己口味改变添加。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 开胃菜   私房菜   夏季食谱  
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更新时间:2025/3/11 19:26:59