“买了鲜蘑，不知道为什么颜色这么白，肉也不是很厚，味道没有那深色的好。”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蘑菇尖椒炒肉的做法步骤
-
1葱切碎 -
2五花肉切片 -
3锅中水烧热 -
4下入洗净掰成条的蘑菇，焯一下蘑菇，然后捞出蘑菇用凉水冲一下，攥去水分备用 -
5锅中油烧热 -
6下入五花肉炒香 -
7放入生抽、花椒粉、葱花爆香 -
8下入蘑菇煸炒 -
9加一点水，尖椒下入，加盐炖一下蘑菇 -
10汤没加鸡精出锅 -
11成品图 -
12成品图
使用的厨具：炒锅
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