食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧肉的做法步骤
-
1准备食材 -
2煎肉 -
3倒出煎出来的油，不然会很腻 -
4加入各种调料 -
5加水炖肉，小火炖30分钟左右 -
6收汁出锅，一份肥而不腻的红烧肉就做好了
小窍门
肉要用凉水浸泡出血水
煎肉时不用放油
全过程不用加盐，因为酱油都是咸的
煎肉时不用放油
全过程不用加盐，因为酱油都是咸的
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
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